茶叶中邻苯二甲酸酯污染水平及检测技术研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘平香

作者： 刘平香;陈红平;张明露;高贯威;尹鹏;刘新

作者机构：

关键词： 茶叶;邻苯二甲酸酯;污染水平;检测技术

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2015 年 56 卷 11 期

页码： 1796-1804

摘要： 邻苯二甲酸酯(Phthalate esters,PAEs)在世界范围内生产量大、应用面较广,由于PAEs严重影响人类健康,已被许多国家加入优先控制污染物的黑名单。本文总结了11种常见PAEs的性质及其用途,并分析了近30多年来PAEs在茶叶中的检出情况及污染特征,阐述了目前茶叶中PAEs检测技术面临的主要问题及研究进展。研究表明,茶叶均受到不同程度的PAEs污染,检出PAEs主要包括DBP,Di BP和DEHP;茶叶中PAEs检测方法存在前处理交叉污染严重、定量结果存在偏差等缺陷,因此茶叶中PAEs的检测技术亟待进一步发展。

分类号： X592`X835

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