分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定茉莉花茶中86种农药残留

文献类型： 中文期刊

第一作者： 褚能明

作者： 褚能明;孟霞;康月琼;唐偲雨;杨俊英

作者机构：

关键词： 气相色谱-串联质谱;QuEChERS;茉莉花茶;农药多残留

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2016 年 37 卷 24 期

页码： 239-246

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)法为前处理技术,优化净化吸附剂组合和用量,改进净化方式,并以气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)法为检测手段,建立茉莉花茶中86种农药残留筛查检测方法。样品用乙腈提取,提取液经饱和的氯化钠溶液萃取,取有机相,转移至装有混合吸附剂和有机滤膜的针筒中完成净化与过滤,GC-MS/MS测定,外标法定量。86种农药线性范围在5~400μg/kg之间线性关系良好,相关系数(r~2)在0.98以上,方法定量限为0.1~8.0μg/kg。当添加水平为80μg/kg时,91.8%的农药平均加标回收率在70.1%~116.0%之间,相对标准偏差为1.9%~11.4%。

分类号： TS272.7`O657.63

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