发酵法生产灰树花菌丝体的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 顾顺明

作者： 顾顺明;孙晔;王潞江;严培兰;许周善

作者机构：

关键词： 灰树花;发酵;动物试验

期刊名称： 工业微生物

ISSN： 1001-6678

年卷期： 2003 年 33 卷 04 期

页码： 1-4

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对灰树花发酵条件进行了探索 ,其中 3t罐的试验结果为 :干菌体收率 2 5 .0g/L ,发酵周期 116h ,粗多糖含量 2 5 %。经动物试验表明 ,灰树花菌丝体具有降血脂、正向调节免疫的作用。

分类号： TQ925

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