无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵继春

作者： 赵继春;王国杰;王敏

作者机构：

关键词： 无公害农产品;质量安全;无线网络;QR二维码;风险管理;追溯系统;全程可监控;标准化生产

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2017 年 15 期

页码： 175-178

收录情况： 北大核心

摘要： 采用无线网络通信、智能手机二维码扫描、农产品溯源等技术,针对无公害农产品从源头到餐桌的质量安全问题开发无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统。该系统对无公害农产品生产、加工、运输和销售环节进行监控,实现农产品质量安全全程风险管理和追溯。对无公害农产品在流通环节中进行编码,利用QR二维码编码识别技术,通过智能手机二维码扫描后可以详细了解农产品在生产、加工、运输、销售等环节的信息,从而保证无公害农产品质量安全可追溯。该系统取得了一定的应用成效,具有广泛的推广应用价值。

分类号： F322

  • 相关文献

[1]辽宁省无公害农产品、绿色食品现状与发展对策. 陈悦,臧春明,吕立涛,孟淑洁,王建忠. 2005

[2]基于无公害农产品认证的农产品质量追溯研究. 李庆江,郝利. 2010

[3]中国无公害农产品追溯体系建设的现状及建议. 杨玲,项宇,卢彩鸽. 2011

[4]基于ArcIMS的无公害农产品信息发布系统的设计与实现. 高添,龙怀玉,汪景宽,雷秋良,张认连,张燕,杨柳. 2009

[5]基于物联网的新疆特色农产品全产业链质量安全追溯系统研究. 赵向豪,陈彤,姚娟. 2019

[6]蜂产品质量安全现状与全程追溯系统构建. 李世娟,诸叶平,鄂越,刘升平. 2008

[7]食品安全追溯链构建研究. 郑火国,刘世洪,胡海燕. 2016

[8]农产品流通码及追溯码的编码研究. 孟猛,梁伟红,宋启道,王强,方佳. 2010

[9]基于区块链的红茶质量安全追溯系统开发及应用. 邢斌,于华竟,徐大明,罗娜,孙传恒. 2022

[10]蜂产品质量安全现状与全程追溯系统构建. 李世娟,诸叶平,鄂越,刘升平. 2008

[11]基于B/S结构的农产品质量安全追溯系统研究. 孟猛. 2010

[12]基于二维码技术的热带水果质量安全追溯系统设计与实现. 孟猛,孙继华,邓志声. 2014

[13]蜂产品追溯信息服务平台的设计与实现. 林丽云,林漫婷,韩威威,李静红. 2013

[14]我国农产品质量安全追溯系统建设的现状与发展对策. 任君,毛丽萍. 2017

[15]“互联网+”助推广西农产品质量安全追溯系统发展. 唐胜,唐红琴. 2017

[16]基于二维码技术的万宁槟榔质量安全追溯系统设计与实现. 孟猛,邓志声. 2014

[17]基于采摘农产品的质量安全生产控制与信息溯源系统. 杜彦芳,刘伟,徐义鑫,张雪飞,王建春,尹川. 2017

[18]农产品质量安全追溯系统中信息技术的研究及应用现状. 夏雪,丘耘,胡林,周国民. 2014

[19]蜂产品质量安全追溯系统设计与实现研究. 柳萌. 2013

[20]香辛料质量安全追溯系统研究与构建. 刘升平,诸叶平,鄂越,海占广. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序