海南省主要叶类蔬菜产业标准体系建设

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙晓东

作者： 孙晓东;王敏;庞强强;周曼;朱白婢;胡艳萍

作者机构： 海南省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 海南省;叶类蔬菜产业;标准体系

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 76-80

摘要： 叶类蔬菜是指主要食用柔嫩的普通叶片、叶球、变态叶或叶柄的一类蔬菜，是海南省现有蔬菜种类中种植面积大、种类多、市场需求大的蔬菜之一。为了推动海南省叶类蔬菜产业的可持续发展及提高其标准化生产水平，加快建立海南省叶类蔬菜产业标准体系，文章从全产业链的角度，构建了海南省主要叶类蔬菜标准体系总框架，并阐述其主要内容，为海南叶类蔬菜产业的标准化建设提供参考。

分类号： F326.13%F322

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