模糊综合评判法优选山萸肉复合晶配方的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张德权

作者： 张德权;台建祥;厉夏;陈锦屏

作者机构：

关键词： 模糊综合评判;山萸肉;复合晶;优选

期刊名称： 黑龙江八一农垦大学学报

ISSN： 23-5054/S

年卷期： 2000 年 12 卷 01 期

页码： 43-46

摘要： 本文以模糊综合评判技术进行了山萸肉复合晶配方的优选研究，结果表明，最适配方为：复合浓缩汁２２．５％、蔗糖粉７６．４％、柠檬酸１．１１％、β-环糊精０．０３１％。

分类号： TS255.44

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