CAC农产品加工标准体系现状及发展趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 哈益明

作者： 哈益明;张德权

作者机构：

关键词： CAC;农产品加工;标准

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2005 年 10 期

页码：

摘要： 重点介绍了CAC农产品加工标准体系的构成、现状和特点;分别就果蔬、粮油、畜产、水产等领域,对CAC农产品加工标准及发展趋势进行了分析。

分类号： F416.82

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