饲用羽毛肽粉中色氨酸的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 林香信

作者： 林香信;姚清华;宋永康

作者机构：

关键词： 饲用羽毛肽粉;色氨酸;氨基酸自动分析仪;碱解剂

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2011 年 07 期

页码： 45-47

摘要： 比较了多种碱解剂及碱解条件对饲用羽毛肽粉中色氨酸(Trp)测定的影响。结果表明,4mol/L LiOH、(110±1)℃水解20h效果最好,其次是6mol/L NaOH+3%SnCl2、(110±1)℃水解20h。并进一步探讨了测定中碱解剂用量、碱解温度、碱解管内空气、氨的浓度等对色氨酸测定值的影响。

分类号： S816.4

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