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• 响应面优化沙棘叶总黄酮的亚临界水提取工艺

  作者：敖羽;张健;韩蓉;马燕;周辉;吕雅婷;张婷

  关键词：沙棘叶;总黄酮;亚临界水提取;响应面法;工艺优化

• 基于GC-IMS技术分析新疆不同品种核桃油挥发性成分的差异

  作者：孟新涛;许铭强;张婷;古丽米热·祖努纳;牛逍瞳;郭金宝;刘国庆;马燕

  关键词：气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS);不同品种;核桃油;挥发性成分

• 基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪

  作者：王加龙;马坤;高鹏;朱金芳;张平;黄凡

  关键词：贝贝南瓜;可见-近红外光谱;可溶性固形物含量;硬度;无损检测

• 一起鹿呼吸道综合征相关病原的分析与鉴定

  作者：刘永杰;颜新敏;刘萍;张伟;兰喜;尚佑军;何继军;尚志锋;徐斌

  关键词：鹿呼吸道综合征;病原检测;混合感染;病原分离鉴定;药敏试验

• 成年态柑橘枝条外植体无菌化培养研究

  作者：张平;刘娟;胡其军;张玉婷;孔佑涵;吴娟娟

  关键词：柑橘;成年态外植体;污染率;茎尖嫁接

• 不同储藏温度下鲜羊肉品质及风味的变化

  作者：古丽米热·祖努纳;孟新涛;叶朵朵;付慧鑫;乔雪;乔雅洁;张婷

  关键词：鲜羊肉;不同储藏条件;气相离子迁移色谱(GC-IMS);品质;挥发性化合物

• 低糖西梅果酱加工工艺优化及挥发性物质分析

  作者：古丽米热·祖努纳;沙尼都哈什·哈勒木别克;克丽曼·艾沙;许铭强;孟伊娜;孟新涛

  关键词：西梅;低糖果酱;加工工艺;挥发性物质;理化品质