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• 肉桂茶纯露挥发性成分分析

  作者：徐晓俞;李程勋;李爱萍;郑开斌;潘键;侯明香

  关键词：茶叶;肉桂茶纯露;挥发性成分;顶空-气相色谱质谱联用

• 5个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析

  作者：邱珊莲;林宝妹;郑开斌

  关键词：番石榴;品种;主成分分析;营养成分;香气成分

• 乳酸菌和糖蜜对广东香茅草青贮品质的影响

  作者：陈鑫珠;高承芳;邱珊莲;郑开斌;黄秀声;刘景

  关键词：香茅草;青贮;糖蜜;乳酸菌

• 遮阴对柠檬香茅中萜类化合物及其合成酶基因影响研究

  作者：张少平;邱珊莲;黄惠明;李海明;李洲;鞠玉栋;郑开斌

  关键词：柠檬香茅;萜类;合成酶;代谢组;转录组

• 木豆种子和荚的化学成分及其抗氧化、抗炎活性

  作者：徐晓俞;李程勋;李爱萍

  关键词：木豆种子;荚;化学成分;异黄酮;抗氧化活性;抗炎活性

• 顶空-气质联用法鉴别不同发育期蚕豆花挥发性成分

  作者：徐晓俞;李程勋;陈常飞;潘键;侯明香;李爱萍

  关键词：蚕豆花;发育期;挥发性成分;GC-MS

• 不同品种番石榴花的挥发性成分分析

  作者：林宝妹;邱珊莲;郑开斌;吴妙鸿;洪佳敏;张帅

  关键词：番石榴;花;挥发性成分;顶空/气相色谱-质谱法