国内外柑橘中农药最大残留限量标准的比较分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁道崴

作者： 梁道崴;张耀海;王成秋;焦必宁

作者机构：

关键词： 柑橘;农药;最大残留限量;标准

期刊名称： 食品与发酵工业

ISSN： 0253-990X

年卷期： 2022 年 48 卷 003 期

页码： 273-283

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 该文系统整理了我国即将发布的GB 2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中涉及柑橘的农药最大残留限量,分析比较了我国与国际食品法典委员会、欧盟、俄罗斯、越南、埃及和南非相关最新限量标准的主要差异,得到我国与对比的主要国际组织及进出口国在柑橘农药种类和最大残留限量上的异同.最后,指出了农药残留限量标准体系和配套检测标准等方面存在的问题,旨在为相关标准的制定和修改提供建议,为指导柑橘生产和加工、扩大柑橘产业国际贸易优势和促进柑橘产业的安全发展提供参考依据.

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