毛木耳新品种‘申耳4号’

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于海龙

作者： 于海龙;吕贝贝;谭琦;尚晓冬;张美彦;宋春艳;章炉军

作者机构：

关键词： 毛木耳;干品;品种

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 2429-2430

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘申耳4号’是从毛木耳品种‘黄耳10号’中系统选育出的新品种。发菌周期短,一般35 d即可发满菌袋,耐高温,开袋后易于现耳,出菇整齐,转化率可达95%以上,子实体大小适中,表面光滑,暗红色,背部深棕色,烘干后正面暗棕色,背部灰白色,适合做干品或鲜品销售。

分类号： S646.6

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