植物植酸酶在饲料中应用的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 孟艳莉

作者: 孟艳莉;张军民;赵青余

作者机构:

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2009 年 30 卷 16 期

页码: 16-18

收录情况: 北大核心

摘要: 磷是动物必需的一种常量矿物元素。动物体内的磷主要来源于日粮,如动物性饲料、植物性饲料和饲料中添加的无机磷,其中植物性饲料在动物日粮中占比重最大。而在植物性饲料中,植酸磷是磷的主要储存形式,非反刍动物对其利用率较低,摄入的磷大多随粪尿排出,使水体和土壤遭到严重污染。因此,为了满足动物需要,不得不向饲料中添加无机磷,同时也

分类号: S816

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