4种砧木对'赤霞珠'葡萄果实品质及抗氧化活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑秋玲

作者： 郑秋玲;刘万好;刘笑宏;谭洋洋;肖慧琳;王建萍;宋志忠;宫磊;唐美玲;卢建声

作者机构：

关键词： 砧木;‘赤霞珠’;果实品质;花色苷单体;抗氧化

期刊名称： 中国果树

ISSN：

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 36-41

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究不同砧木对‘赤霞珠’葡萄果实品质及抗氧化活性的影响,分别以‘贝达’‘5BB’‘1103P’‘140Ru’为砧木嫁接‘赤霞珠’,测定不同砧穗组合下‘赤霞珠’葡萄的果实品质、果皮次生代谢物质含量、花色苷单体组分与含量及其抗氧化活性。结果表明:赤霞珠/5BB和赤霞珠/贝达均显著提升了葡萄果实品质,赤霞珠/5BB增加了穗长、穗宽和穗重,赤霞珠/贝达提高了果实还原糖含量及糖酸比;次生代谢物质含量方面,以赤霞珠/5BB提升较为显著,赤霞珠/贝达次之,赤霞珠/5BB的总酚、花色苷、单宁含量分别比赤霞珠/贝达提高12.62%、2.61%、19.29%;花色苷单体组分与含量方面,赤霞珠/贝达、赤霞珠/1103P单体总含量较高,赤霞珠/贝达、赤霞珠/5BB、赤霞珠/1103P酰化花色苷含量较高,分别比赤霞珠/140Ru提高了61.09%、5.11%、4.24%;抗氧化活性方面,赤霞珠/贝达、赤霞珠/5BB、赤霞珠/140Ru还原力均显著高于赤霞珠/1103P。综合来看,‘贝达’和‘5BB’砧木对于改善‘赤霞珠’葡萄果实品质方面有重要作用。

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]不同砧木对赤霞珠干红葡萄酒花色苷及其抗氧化活性的影响. 郑秋玲,谭玉超,肖慧琳,贺长映,刘万好,王建萍,刘笑宏,唐美玲,杜远鹏,宫磊,宋志忠,卢建声,徐维华. 2021

[2]砧木对苹果接穗品种果实品质影响的研究进展. 李春燕,杨廷桢,高敬东,王骞,蔡华成,杜学梅,王淑婷. 2020

[3]不同砧木对'天工翡翠'葡萄生长结果和果实品质的影响. 沈碧薇,项帅,郑婷,魏灵珠,崔鹏飞,吴江. 2019

[4]广东不同砧木沃柑的比较与引种表现. 吴文,曾继吾,朱从一,张瑞敏,黄永敬. 2021

[5]不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长及果实品质的影响初报. 王松,罗恵格,陈彦蓓,林玲,白扬,马广仁,白先进,陈爱军,王博. 2020

[6]不同砧木嫁接对瑞都红玉果实品质的影响. 张瑛,林玲,韩佳宇,曹雄军,时晓芳,周思泓. 2019

[7]不同砧木对沃柑树体及果实品质的影响. 陈东奎,李果果,仇惠君,欧智涛,陈香玲,黄其椿,赵洪涛. 2019

[8]不同砧木对设施嫁接西瓜生长及品质影响的综合评价. 杨冬艳,于蓉,冯海萍,曲继松,张丽娟,郭文忠. 2015

[9]不同砧穗组合对红肉蜜柚树体和果实品质的影响. 覃华兰,欧志宏,陈传武,李先信,刘静波,李菲菲,罗赛男,卜范文. 2018

[10]SO4和贝达砧木对鄞红葡萄生长与果实品质的影响. 魏灵珠,程建徽,李琳,梅军霞,吴江. 2012

[11]不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响. 郑碧霞,戢小梅,李长林,龚林忠,方林川. 2023

[12]不同砧木嫁接对甜瓜抗病性及生长发育的影响. 徐慧春,王迪,杜志强,胡禧熙,张宏宇,徐磊,韩墨,车野. 2014

[13]不同砧木对凤梨释迦'吉夫纳'品种生长发育和果实品质的初步研究. 方仁,安振宇,黄伟雄,白先进,尧金燕,龙兴,周双云,张继. 2019

[14]两种砧木对年橘果实品质与产量的影响. 姜小文,曾继吾,姜波,易干军,石雪晖. 2012

[15]不同砧木对火焰无核葡萄生长、产量及品质的影响. 丁祥,仙鹤,周晓明,张付春,胡鑫,潘明启,钟海霞,曾斌,伍新宇. 2023

[16]3种矮化中间砧对鲁丽苹果枝条生长和果实品质的影响. 王森,高文胜,何平,王海波,常源升,李林光. 2021

[17]不同砧木对甜樱桃红灯生长、产量及果实品质的影响. 李玉生,吴永杰,陈龙,赵艳华,吴雅琴,程和禾. 2021

[18]不同砧木对"春光"葡萄生长、产量及果实品质的影响. 刘欢,李敏敏,李杰,王雨,范丽颖,韩继成. 2023

[19]葡萄砧木对果实品质影响的研究进展. 马爱红,郭紫娟,刘长江,袁军伟,韩斌. 2012

[20]不同中间砧对‘金冠’苹果果实品质及矿质营养的影响. 关军锋,魏邵冲,徐迎春,束怀瑞. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序