运用微波辅助萃取技术提取紫苏籽中油脂的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋曙辉

作者： 宋曙辉;何洪巨;王文琪;武兴德

作者机构：

关键词： 微波辅助提取;紫苏籽;油脂

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2006 年 12 卷 09 期

页码： 34-35

摘要： 本文采用微波辅助提取技术,对紫苏籽进行微波提取油脂实验,并与索氏提取、搅拌提取、超声波提取几种提取方法进行比较。结果表明:微波提取较其它几种方法具有省时、高效、提取率高等优点。其最佳提取条件为:选用石油醚为提取剂,提取两次,原料与提取剂比例分别为1∶6和1∶4,提取频率为2450MHZ,提取功率70W,提取时间为5m in(第一次3m in,第二次2m in)。

分类号： TS224.4

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