响应面试验优化超临界CO_2萃取人参挥发油的工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔丽丽

作者： 崔丽丽;逄世峰;李亚丽;郑培和;赵卉;王英平

作者机构：

关键词： 人参挥发油;超临界;响应面试验;自动质谱退卷积定性系统;保留指数

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2016 年 37 卷 04 期

页码： 58-61

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以生晒参为原料,响应面分析法优化超临界CO_2提取挥发油的工艺。采用自动质谱退卷积定性系统和保留指数方法对挥发油化学成分定性。结果表明:最佳工艺条件为萃取压力38 MPa、萃取温度55℃、静态萃取时间2h、动态萃取时间1h,此条件下挥发油提取率达1.12%。气相色谱-质谱法结果显示分离出35个色谱峰,鉴定出29种化学成分,相对含量占挥发性物质的96.69%。

分类号： TQ461

  • 相关文献

[1]超临界CO_2萃取人参挥发油工艺研究. 崔丽丽,关一鸣,闫梅霞,侯召华,王英平. 2015

[2]超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究. 孙健,张爱君,徐飞,朱红. 2008

[3]超临界CO2萃取向日葵花盘中总黄酮工艺研究. 于蔓莉,郝宝成. 2020

[4]超临界CO2萃取热带睡莲鲜样两种产物形态的挥发性组分与抗氧化活性比较. 黄秋伟,毛立彦,唐毓玮,黄欣欣,石兰蓉,龙凌云. 2021

[5]超临界CO_2介质的苎麻酶法脱胶研究初探. 彭源德,刘正初,唐守伟,杨喜爱,严理,刘昭铁,熊和平. 2006

[6]白藜芦醇微粉的制备、表征与抗氧化功能评价. 王崑仑,赵修华,祖元刚,李家磊. 2015

[7]青稞胚芽油软胶囊的生产工艺研究. 吕小文,吕飞杰,台建祥,付琴,王静. 2004

[8]均匀设计优化香草兰中香兰素的超临界萃取工艺. 赵建平,谭乐和,宋应辉,姜欣,蔡春茂,彭黎旭. 2009

[9]超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶研究初探. 彭源德,刘正初,唐守伟,杨喜爱,严理,刘昭铁,熊和平. 2006

[10]3种辣椒超临界提取物的抑菌评价研究. 刘佳,李琼,周璐丽,周汉林,王定发. 2015

[11]胡柚皮总黄酮超临界CO_2萃取工艺. 夏其乐,郑美瑜,杨颖,陈剑兵,张俊,陆胜民. 2011

[12]超临界CO2萃取槟榔生物碱的工艺研究. 刘红,曾凡逵,许春梅,谭乐和. 2011

[13]鲜香菇与香菇预煮液挥发性成分分析. 刘璐,乔宇,高虹,程薇,廖李,史德芳,范秀芝,薛淑静,李露,郭鹏,陈金国. 2015

[14]茶树花超临界CO_2萃取工艺优化及萃取物GC-MS分析. 刘姝娟,马梦君,罗理勇,曾亮. 2015

[15]气相色谱-质谱法结合保留指数对比花椒提取物初步分析梁平柚麻味物质的组成成分. 白小鸣,王华,曾小峰,谈安群,郭莉,全海慧,陈祖谋. 2015

[16]不同基因型依兰鲜花挥发性香气成分分析. 郝朝运,秦晓威,贺书珍,范睿,谭乐和,吴刚,白亭玉. 2017

[17]两种徐闻高良姜挥发油成分对比分析. 袁源,林丽静,李积华,朱德明,周伟. 2014

[18]海南主要地域生咖啡豆挥发性化学成分对比研究. 胡荣锁,初众,谷风林,陆敏泉,卢少芳,吴桂苹,谭乐和. 2013

[19]不同年份高良姜挥发油成分分析及其指纹图谱. 袁源,林丽静,黄晓兵,彭芍丹,李积华. 2018

[20]HS-SPME-GC-MS结合保留指数法分析百香果粉的风味成分. 袁源,刘洋洋,林丽静,李积华. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序