有效磷和植酸酶对蛋鸡营养物质存留率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙国荣

作者： 孙国荣;祁永红;章世元;卜祥斌;刘波;姜德兴

作者机构： 上海市农业科学院畜牧兽医研究所;上海科学技术出版社;扬州大学畜牧兽医学院

关键词： 有效磷;植酸酶;表观存留率

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2003 年 19 卷 03 期

页码： 109-111

收录情况： CSCD

摘要： 研究了0.1％、0.2％、0.4％有效磷(AP)蛋鸡日粮中添加粗制植酸酶((CPE),对营养物质存留率的影响。结果表明,在0.1％、0.2％、0.4％三个AP日粮中,添加CPE,使总能(GE)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)的表观存留率显著增加(P<0.05);使总磷(TP)的表观存留率极显著增加(P<0.01)。添加CPE后,当AP为0.1％时,使铁(Fe)、锰(Mn)的表观存留率显著增加(P<0.05);锌(Zn)的表观存留率极显著增加(P<0.01)。当AP为0.2％时,使Mn的表观存留率显著增加(P<0.05);Zn的表观存留率极显著增加(P<0.01)。当AP为0.4％时,Mn的表观存留率显著降低(P<0.05);Cu的表观存留率极显著降低(P<0.01)。

分类号： S831

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