柞蚕和家蚕丝肽抗菌作用的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李亚洁

作者： 李亚洁;王林华;石理鑫;都兴范;李树英

作者机构：

关键词： 柞蚕;桑蚕;丝肽;抗菌;作用

期刊名称： 辽宁丝绸

ISSN： 1671-3389

年卷期： 2005 年 03 期

页码：

摘要： 在过去实验的基础上,进一步深入研究了柞蚕丝的水解丝肽的自然抗菌作用,为今后深加工、扩大应用范围提供了理论基础。

分类号： TS149

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