小白杏去核机构的设计及试验分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王永芳

作者： 王永芳;胡建胜;刘奎

作者机构：

关键词： 小白杏;去核;冲核机构;设计;试验

期刊名称： 新疆农机化

ISSN： 1007-7782

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 32-33+37

摘要： 小白杏去核加工是杏子精深加工的重要一环。目前中国小白杏的去核方法主要靠人工进行鲜杏去核,生产效率低,且去核过程中的果肉和果汁的损失率较高。鉴于此状况,本文介绍了一种以气泵为动力的机构,通过气力伸缩气缸带动冲核机构往复运动。设计的冲核机构中的冲杆长度为156 mm,冲头直径为7.4 mm,冲杆末端的翅片长径为50 mm,通过对去核机构的试验,验证该去核机构的果肉和果汁的损失率约为2.458%,低于5%,运行可靠。

分类号： S226

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