转基因食品与饲料安全及其评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张军民

作者： 张军民;胡广东;高振川

作者机构：

关键词： 转基因;食品/饲料;安全评价

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2002 年 4 卷 04 期

页码： 21-26

摘要： 本文对目前转基因作物及其副产品作为食品或饲料资源的现状和可能存在的安全问题进行了分析 ,建议借鉴国际通行做法建立符合我国国情的转基因食品和饲料的安全评价体系和方法

分类号： X954

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