从营养品质看中国小美与加工业的发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姚瑾

作者： 姚瑾;李先德

作者机构：

关键词： 营养品质;中国;小麦;面粉加工;面粉消费需求

期刊名称： 粮食问题研究

ISSN： 1003-2576

年卷期： 1999 年 000 卷 006 期

页码： 38-39

分类号： F426.82%TS211

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