双孢菇菇柄多糖柱层析纯化及单糖组成

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李顺峰

作者： 李顺峰;王安建;田广瑞;刘丽娜;魏书信

作者机构：

关键词： 双孢菇菇柄;多糖;柱层析纯化;红外光谱;单糖组成

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 16-20

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以双孢菇菇柄为试材,首先对经超声提取得到的菇柄多糖进行柱层析分离纯化,然后对柱层析得到的多糖组分别采用紫外光谱和柱层析进行纯度分析,并进行红外光谱分析和单糖组成分析。结果表明,脱蛋白双孢菇菇柄多糖经DEAE Sephadex A-25柱层析纯化共得到4个组分,收集其中两个较多的组分(蒸馏水和0.1 mol/L Na Cl洗脱组分),经紫外光谱扫描无核酸和蛋白质,经Sephadex G-200柱层析鉴定均为单一峰。所得两种多糖组分经FT-IR红外光谱分析,均含有多糖特征吸收峰,且均为吡喃糖环β-异构体的多糖。菇柄蒸馏水洗脱多糖组分由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖组成,0.1 mol/L Na Cl洗脱组分是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、氨基葡萄糖、氨基半乳糖组成。

分类号： TS219

  • 相关文献

[1]双孢菇废弃菇柄多糖的超声波提取及其体外抗氧化活性. 李顺峰,赵蒙姣,王安建,田广瑞,刘丽娜. 2018

[2]苦瓜自交系多糖结构组成的比较分析. 张德,向长萍,李俊丽,孔令伟. 2010

[3]紫芝子实体细胞壁多糖的特征分析. 颜梦秋,刘艳芳,唐庆九,吴迪,李德顺,高坤,杨焱,张劲松. 2019

[4]山苦茶多糖结构表征及抗氧化活性研究. 赵谋明,刘敏,林恋竹,罗维,王祝年. 2015

[5]椰子水多糖的结构和体外生物学活性分析. 张玉锋,郭玉如,温远芬,宋菲,张有林. 2021

[6]生长期对金耳多糖结构特征及抗炎活性的影响. 刘利平,刘艳芳,孙浩雯,冯杰,杨林雷,曹瑶,李荣春,张劲松. 2024

[7]桑黄营养成分、活性成分及多糖性质分析. 刘锦程,弓志青,杨鹏,王延圣,李永生,杨正友,王文亮. 2023

[8]玉竹中性多糖的分离纯化及单糖组成分析. 王强,李盛钰,杨帆,刘春明. 2010

[9]紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性. 应一君,张劲松,唐庆九,杨焱,周帅,吴迪,颜梦秋,刘艳芳. 2016

[10]两种灵芝多糖组分单糖组成分析及其对5-氟尿嘧啶抑制小鼠肿瘤的影响. 刘艳芳,唐庆九,张劲松,杨焱,周帅,吴迪,贾薇,冯娜. 2011

[11]家蚕蛹虫草水溶性多糖CC_(1-1)的分子结构研究. 李有贵,范雷法,钟石,潘慧娟,计东风. 2008

[12]低温胁迫对草菇菌株VG39生理及转录组影响. 张童言,郑婷婷,万佳宁,李正鹏,龚明,张建国. 2025

[13]微波法提取新鲜双孢菇菇柄核酸的工艺研究. 刘丽娜,魏书信,王安建,李静. 2016

[14]乌龙茶多糖分离提纯及其组分分析. 陈梅春,张海峰,陈峥,潘志针,朱育菁,刘波. 2016

[15]树莓多糖中单糖组成的GC-MS分析. 杨永晶,韩丽娟,索有瑞. 2015

[16]八种桑黄粗多糖化学组成与体外免疫活性的比较. 王钦博,杨焱,周帅,刘艳芳,张劲松,唐庆九,冯娜,吴迪. 2010

[17]灵芝子实体、菌丝体及孢子粉中多糖成分差异比较研究. 于华峥,刘艳芳,周帅,颜梦秋,薛令坤,唐庆九,张劲松. 2016

[18]酿酒酵母发酵降解灵芝胞外多糖组分分析及活性研究. 刘艳芳,高坤,冯杰,颜梦秋,张雪梦,唐庆九,周帅,杨焱,冯娜,王金艳,张劲松. 2020

[19]发酵法提取青稞麸皮中β-葡聚糖的工艺优化及其理化性质研究. 刘新琦,何先喆,刘洁纯,唐庆九,顾飞燕,俞苓. 2020

[20]牛蒡根多糖动态高压微射流提取工艺优化及体外抗氧化活性研究. 张辰辰,宋江峰,刘元法,耿宁宁,马恺扬,王林,李莹. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序