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不同添加剂对苎麻青贮品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李文杨 1 ; 陈鑫珠 1 ; 刘远 1 ; 张晓佩 1 ; 高承芳 1 ; 翁伯琦 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 苎麻;糖蜜;绿汁发酵液;青贮;发酵品质

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2016 年 37 卷 07 期

页码： 56-59

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨绿汁发酵液、糖蜜和纤维素酶对苎麻青贮饲料品质的影响,试验设对照组、2%绿汁发酵液组(FJLB)、糖蜜组(M)及5%纤维素酶组(C),添加量分别为10 mL/kg、10mL/kg、50g/kg、10mL/kg。每组3个重复。常温下贮存60天后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明,绿汁发酵液处理显著(P<0.05)降低青贮料的丙酸含量,纤维素酶显著(P<0.05)提高青贮料的可溶性碳水化合物含量和半纤维素含量,糖蜜处理显著(P<0.05)提高青贮料的乳酸含量和干物质含量,显著(P<0.05)降低青贮料的乙酸含量和氨态氮含量,且青贮料的pH和丁酸含量最低,效果最佳。

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