文献类型： 中文期刊

作者： 杨越聪 ¹ ; 张倩茹 ¹ ; 郑关超 ¹ ; 赵辉辉 ¹ ; 王潇潇 ¹ ; 谭志军 ¹ ; 吴海燕 ¹ ;

作者机构： 1.农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 贻贝;种间差异;蓄积代谢;摄食行为;生理应激

期刊名称： 海洋与湖沼

ISSN： 0029-814X

年卷期： 2024 年 55 卷 005 期

页码： 1183-1190

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 贻贝是我国沿海常见的经济贝类，作为监测海洋污染情况的前哨物种对多种贝类毒素均具有较强的蓄积能力，但不同贻贝蓄积能力的种间差异尚不清晰。基于贝类软组织质量比原则，将紫贻贝与厚壳贻贝分别暴露于链状亚历山大藻，研究两种贻贝对麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)的蓄积代谢与生理应激差异。结果表明，紫贻贝和厚壳贻贝中PSTs最高蓄积量分别为889.1和358.6μg STXeq/kg，前者超出后者的2倍。代谢3天后，厚壳贻贝PSTs的清除率为88.8%，而紫贻贝仅为42.5%。皮尔逊相关性分析表明，两种贻贝各组织单日PSTs蓄积量与其产毒藻吸收率呈显著正相关(P<0.05)，而与清滤率无显著相关性(P>0.05)。在生理应激方面，紫贻贝对产毒藻的清滤率与吸收率为厚壳贻贝的两倍。此外，紫贻贝肝胰腺组织的氧化应激与组织损伤更严重，导致其肝胰腺中PSTs向其他组织转移量与清除率均显著低于厚壳贻贝(P<0.05)。综上所述，产毒藻暴露下厚壳贻贝通过改变摄食行为降低PSTs的蓄积量，导致厚壳贻贝中PSTs的安全风险明显低于紫贻贝，研究结果为探究不同双壳贝类对PSTs的蓄积差异机理提供了思路。