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水产新型饲料添加剂的研发与应用

文献类型： 中文期刊

作者： 赵红霞 1 ; 王国霞 1 ; 孙育平 1 ; 胡俊茹 1 ; 陈冰 1 ; 彭凯 1 ; 黄燕华 1 ; 曹俊明 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 水产动物;饲料添加剂;营养;免疫;抗氧化

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2020 年 47 卷 011 期

页码： 135-143

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 水产饲料添加剂具有提高水产动物摄食率和饲料转化效率、促进生长和发育、调节机体代谢机能或免疫功能、增强抗病力、改善水产品品质等作用.近年来,国内外已有较多关于水产饲料添加剂的研究报道,在传统配合饲料中使用水产饲料添加剂可调控水产动物生长、品质、免疫和抗病抗应激能力,能产生良好的经济效益、社会效益和环境效益,因此水产饲料添加剂已成为科研热点和商业焦点.综述了免疫刺激剂、促生长和抗氧化剂、诱食剂、植物提取物等新型水产饲料添加剂在水产动物中的作用机制、应用效果和适宜添加剂量,并指出其存在的问题和未来的研究方向,以期为促进我国水产饲料添加剂的研究与应用提供参考.

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