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氯吡苯脲对台农1号芒果果实糖分及相关酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 袁辉林 1 ; 郭利军 2 ; 郭彬 1 ; 肖朝霞 1 ; 刘金霞 1 ;

作者机构： 1.海南省农民科技教育培训中心

2.海南省农业科学院热带果树研究所

关键词： 台农1号芒果;CPPU;淀粉;糖分代谢;酶活性

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2024 年 52 卷 005 期

页码： 124-129

摘要： 为明确喷施不同质量浓度氯吡苯脲(CPPU)对芒果果实糖分代谢和相关酶活性的影响,探索CPPU对芒果蔗糖代谢的影响机制,以台农1号芒果植株为材料,分别于谢花后7、14d喷施64 mg/L和256 mg/L的CPPU,以喷施清水为对照(CK),于成熟后测定果实淀粉、蔗糖、葡萄糖和果糖含量以及酸性转化酶(AI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP)、结合态淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、总淀粉酶的活性,并分析果实糖组分与酶活性的相关性.结果表明,与CK相比,64 mg/L的CPPU处理对芒果果实的蔗糖、果糖和葡萄糖含量无显著影响;而256 mg/LCPPU处理则显著降低果糖和蔗糖含量,并显著提高淀粉含量.2个CPPU处理均显著提高芒果AGP的活性,同时降低SPS和AI的活性,并且256 mg/L的CPPU处理达到显著水平.果实糖组分与酶活性相关分析显示,淀粉含量与AGP活性呈正相关,蔗糖和果糖含量与SPS活性呈显著正相关,且蔗糖和果糖含量间呈极显著正相关;高质量浓度256 mg/L的CPPU处理降低果实糖组分含量的机理可能是通过降低SPS活性、降低蔗糖含量,同时通过提高AGP活性、增加果实淀粉含量,从而延缓果实淀粉向糖分转化进程.

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