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有机肥替代化肥对大蒜产量、品质及土壤养分的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王明文 1 ; 张洋 1 ; 胥婷婷 1 ; 许显虹 1 ; 张荣 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院

关键词： 有机替代;大蒜;产量;品质;土壤养分

期刊名称： 青海农林科技

ISSN： 1004-9967

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 74-79

摘要： 为了确定青海东部地区紫皮大蒜有机肥替代化肥的最佳比例,以"乐都紫皮大蒜"为试验材料,研究有机肥部分替代化肥对大蒜产量、品质、土壤养分的影响,并采用因子分析法对土壤养分进行评价,寻求最佳替代比例。结果表明:（1）与习惯施肥处理（T6）相比,有机肥替代化肥40%（T2）处理效果较好,大蒜产量较习惯施肥提高15.93%,大蒜VC、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别较习惯施肥提高35.5mg/kg、2.7%和3.7%,改善了产品品质;（2）因子分析法评价土壤养分得出有机肥替代化肥100%（T5）和有机肥替代化肥40%（T2）较好。综合分析认为,施用N198kg/hm2、P2O5279kg/hm2、K2O93kg/hm2,并配施有机肥6600kg/hm2,即有机肥替代化肥40%（T2）处理是该地区大蒜种植较为适宜的施肥措施。

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