文献类型: 中文期刊
作者: 李伟 1 ; 刘泽东 1 ; 高海娟 1 ; 孙蕊 1 ; 王若丁 1 ; 钟鹏 1 ; 赵金波 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院
关键词: 苜蓿黄酮;提取方法;生物活性;动物生产
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2024 年 47 卷 002 期
页码: 162-165
收录情况: 北大核心
摘要: 黄酮是苜蓿重要的活性成分之一,具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化和免疫调节等多种功效,能够提高动物的生长性能,增强免疫力,改善畜产品品质,减少应激,预防和治疗疾病,在畜牧业中应用前景广阔.文章介绍了苜蓿黄酮的常用提取方法和生物活性,综述了苜蓿黄酮在反刍动物、家禽和猪养殖中的应用研究进展,为苜蓿黄酮在畜禽生产中的进一步开发与利用提供参考.
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