文献类型： 中文期刊
作者： 冯锡君 1 ; 胡颖慧 1 ; 马春祥 1 ; 孙长安 2 ;
作者机构： 1.黑龙江省农科院牡丹江分院
2.宁安市农委
期刊名称： 中国林副特产
ISSN： 1001-6902
年卷期： 2014 年 02 期
页码： 58-59
摘要： 叶黄素是万寿菊中的主要提取物,它广泛用于饲料添加剂和食品添加剂领域。据统计,我国每年叶黄素的产量在8亿g左右,占世界总产量的85%;而每年世界上的叶黄素需求量在13亿~15亿g,缺口在3亿~5亿g。作为万寿菊深加工产品,叶黄素晶体(食品医药原料)每吨售价在1500万元左右,国际市场上,1g叶黄素的价格与1g黄金相当,效益十分可观。尤其是近几年来,人们生活水平显著提高,消费观念相应转变,追求天然、无公害产品已成为主要需求方向,天然叶黄素作为食品、饲料、医药领域的高科技产品,越来越被国内外知名企
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