文献类型： 中文期刊

作者： 曹哲民 ¹ ; 谭琦 ² ; 潘迎捷 ² ; 郭倩 ² ; 冯志勇2 ² ; ² ; 陈明杰 ² ; 汪昭月 ² ; 郭力刚 ² ; 贺冬梅 ² ; 陈关福 ² ; 贾亚妮 ² ;

作者机构： 1.南京农业大学

2.南京农业大学,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点实验室,浙江省景宁县食用菌办公室,浙江省丽水市食用菌办公室 江苏南京 2 1 0 0 1 4上海市农业科学院食用菌研究所,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 ,上海市农业遗传育种重点实验室 ,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,上海 2 0 1 1 0 6,浙江景宁 3 2 3 60 0,浙江丽水 3 2 2 3 0 0

关键词： 代料花菇;环境因子;湿度差

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2003 年 10 卷 04 期

页码： 38-42

摘要： 研究了环境因子对代料花菇形成的影响。结果表明,代料花菇形成的最关键因素是湿度差,全天要有4～5h保持60%的相对湿度;通风对花菇形成有明显的影响,风速应保持在4.4m s以上。