文献类型： 中文期刊
作者： 谢文平 1 ; 朱新平 2 ; 郑光明 2 ; 马丽莎 2 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所
2.中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业部热带亚热带水产种质资源利用与养殖重点实验室,农业部水产品质量安全风险评估实验室
关键词： HCHs;DDTs;重金属;浓度分布;罗非鱼;健康风险
期刊名称： 环境科学
ISSN： 0250-3301
年卷期： 2014 年 12 期
页码： 4663-4670
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 利用气相色谱(GC-ECD)、原子吸收和原子荧光法,对广东罗非鱼主要养殖区鱼塘水体及罗非鱼肌肉中Cu、Pd、Cd、As、HCHs和DDTs进行检测,同时应用了不同评价模型对罗非鱼食用安全进行健康风险评价.结果表明,Cu、Pd、Cd、As、BHCs和DDTs在4个不同养殖区水体中含量范围分别为:nd~0.101 mg·L-1、nd~0.097 mg·L-1、nd~0.003 27 mg·L-1、0.012 1~0.081 27mg·L-1、2.63~37.18 ng·L-1和2.05~12.21 ng·L-1.主要罗非鱼养殖区水体中BHCs、DDTs含量大小依次为:茂名>广州>惠州>肇庆,仍有新的γ-HCH输入.罗非鱼肌肉中残留Cu、Pd、Cd、As含量均值分别为0.805 6、0.409 6、0.070 6、0.257 mg·kg-1,BHCs和DDTs含量均值分别为12.21 mg·kg-1和13.21 mg·kg-1;采用美国国家环境保护署(EPA)推荐的评价模型对食用罗非鱼健康风险进行评价,结果表明除As可能存在致癌风险外,Cu、Pd、Cd、HCHs和DDTs的致癌和非致癌风险均低于国际放射性辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受风险水平,表明罗非鱼肌肉中HCHs、DDTs和重金属对人体健康风险处于较低水平.
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