文献类型： 中文期刊

作者： 丁贤 ¹ ; 唐维可 ² ; 张善夫 ² ; 李卓佳 ¹ ; 林黑着 ¹ ; 杨铿 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室

2.淮安大江水产饲料有限公司

关键词： 草鱼;消化酶;血清生化指标;芽孢杆菌

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2012 年 39 卷 17 期

页码： 121-124

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 探讨芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对质量为30.68(±2.34)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道消化酶活性、血清生化指标的影响。试验随机分为5组,分别饲喂添加0、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg益生菌(109CFU/g)的饲料养殖4周,在14 d和28 d时取样。结果显示,试验组草鱼肠道蛋白酶活性显著大于对照组,各试验组之间差异不显著;而对淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶活性影响不大。试验组草鱼血清酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著大于对照组;溶菌(UL)活力在14 d时提高不显著,在28 d时活力显著提高;试验组草鱼总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化指标显著大于对照组,除个别组外,各试验组之间差异不显著。结果表明芽孢杆菌可以提高草鱼机体消化酶活性、改善理化指标和提高抗氧化能力,增强机体免疫机能。