文献类型： 中文期刊
作者： 武玲萱 1 ; 郭素英 1 ; 候志钢 1 ; 马勤莲 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院蔬菜所
期刊名称： 农业科技信息
ISSN： 1006-9739
年卷期： 1994 年 08 期
页码： 15-16
摘要： 萝卜是我国北方种植的主要秋冬菜之一,其食用部分是肥大的肉质根。肉质根在生长过程中会发生畸形根、裂根、糠心、黑皮和黑心等现象,分析原因,主要有以下几点。
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