文献类型： 中文期刊
作者： 江梅 1 ; 李枚秋 1 ; 袁宏球 2 ;
作者机构： 1.华南热带农业大学工学院食品系
2.中国热带农业科学院分析测试中心
关键词： 荔枝;果皮;精油;超临界萃取;色谱-质谱联用
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 46-5007/S
年卷期： 2000 年 21 卷 02 期
页码： 50-57
摘要： 荔枝果皮精油的超临界ＣＯ２萃取研究及精油成分分析的实验结果表明，荔枝果皮粉精油的最佳萃取条件为： １２ ＭＰａ，３５℃， １～１．５ ｈ，当含水量为 ６％时萃出率较高。采用气相色谱－质谱联用技术进行精油成分分析，鉴别出６０多种成分。
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