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温度和pH值对大球盖菇菌丝生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 何华奇 1 ; 曹晖 2 ; 潘迎捷 2 ;

作者机构： 1.安徽技术师范学院应用生物系

2.安徽技术师范学院应用生物系,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院 安徽凤阳233100,上海201106,上海201106

关键词： 大球盖菇;温度;pH值;菌丝生长速率

期刊名称： 安徽技术师范学院学报

ISSN： 1672-3589

年卷期： 2004 年 18 卷 01 期

页码： 42-45

摘要： 本文对大球盖菇菌丝生长的温度和pH值进行了研究,结果发现供试菌株在5-35℃范围内菌丝都可以生长,但不同温度条件下菌丝生长速率不同,最适生长温度为25℃。菌株在培养基pH5-pH11范围内都可以生长,大部分菌株最适生长pH值为7。

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