您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

辐照处理对柄曲霉素的降解效果研究

文献类型： 中文期刊

作者： 赵亚荣 1 ; 王琼珊 2 ; 王旭 1 ; 刘香香 1 ; 王富华 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心

2.广东食品药品职业学院

关键词： 辐照;柄曲霉素;60Co-γ射线;降解;高效液相色谱-串联质谱

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2020 年 41 卷 014 期

页码： 34-37

收录情况： 北大核心

摘要： 采用不同剂量(0、3、6、9、12、15 kGy)60Co-γ射线对柄曲霉素(sterigmatocystin,STC)溶液进行辐照处理,研究辐照剂量、不同溶剂以及不同初始浓度对柄曲霉素辐照降解效果的影响.结果表明:60Co-γ射线可有效降解溶液中的柄曲霉素,且降解率随着辐照剂量的增大而增加.当辐照剂量为3 kGy时,STC的降解速率依次为水>氯仿>乙腈>甲醇.当辐射剂量大于6 kGy时,水、乙腈和氯仿中STC的降解率相近,且甲醇中STC降解率也相对增加.在同一辐照剂量下,柄曲霉素的初始浓度越低,其降解率越高.

  • 相关文献

[1]高效液相色谱-串联质谱法测定大米与小米中柄曲霉素残留. 赵亚荣,石阶平,黄健祥,王富华. 2016

[2]我国部分地区燕麦及其制品中柄曲霉素污染调查. 赵亚荣,陈智慧,王琼珊,王旭,刘香香,王富华. 2020

[3]我国大陆地区食品中柄曲霉素和黄曲霉毒素B1的污染调查. 赵亚荣,曾睿,陈佩榕,王琼珊,王旭,刘香香,王富华. 2020

[4]仓储稻米中产柄曲霉素菌的分离鉴定及其产毒条件研究. 赵亚荣,郑锦锦,陈佩榕,曾睿,刘香香,王旭. 2023

[5]HPLC-MS/MS测定不同基质中啶酰菌胺和多杀霉素残留量. 王思威,刘艳萍,孙海滨. 2017

[6]基于高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术测定鲜荔枝果肉中10种有机酸含量. 王思威,刘艳萍,王潇楠,孙海滨. 2019

[7]螺虫乙酯及其代谢物和氯虫苯甲酰胺在龙眼上的残留动态. 刘艳萍,王潇楠,常虹,顾燕萍,孙海滨,王思威. 2021

[8]龙眼中吡唑醚菌酯及其代谢物BF-500-3残留分析. 刘艳萍,王思威,王潇楠,常虹,孙海滨. 2020

[9]荔枝与龙眼中噻虫啉、螺虫乙酯及代谢物的高效液相色谱-串联质谱分析. 王思威,曾广丰,刘艳萍,王潇楠,孙海滨. 2019

[10]噻虫嗪及其代谢物噻虫胺在节瓜中的消解动态及初步膳食风险评估. 刘艳萍,王思威,孙海滨,王潇楠. 2018

[11]QuEChERS-LC-MS/MS同时测定土壤中3种典型手性农药对映体. 黄玉芬,骆冲,黄健祥,唐雪妹,王富华,万凯. 2019

[12]高效液相色谱-串联质谱法测定荔枝花粉和花蜜中腈菌唑和苯醚甲环唑残留. 王思威,刘艳萍,孙海滨,杜兰娟,徐能莉. 2018

[13]核辐射珍珠着色工艺研究. 邹伟民,曹静. 1993

[14]激光与~(60)Co-γ射线对当代花生的生物效应研究. 黄伯湛,李崇阳,冯洁贞. 1997

[15]辐照大蒜保藏技术的生产应用. 邹伟民,郑世火,操君喜,黎学军. 1996

[16]鸡肉肠辐照保鲜应用试验研究. 李健雄,吴彩宣,张名位,徐志宏,张雁,魏振承,池建伟. 2006

[17]~(60)Coγ射线对中成药活心丹灭菌的研究. 邹伟民,李丽珠,黎学军,胡剑珠,陈少君,叶放,肖剑军. 1988

[18]我国甜玉米保鲜研究进展. 胡建广,尹艳. 2002

[19]环境因素对华南地区土壤中莠去津降解的影响. 苗辉,冯莉,姚强,黄继光,周利娟. 2016

[20]手性三唑酮在3种叶类蔬菜中的立体选择性降解及残留. 黄玉芬,黄健祥,骆冲,朱富伟,叶倩,王富华,万凯. 2020

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台