您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

毛细管气相色谱法检测面粉中的过氧化苯甲酰和山梨酸

文献类型： 中文期刊

作者： 吴迪 1 ; 高扬 1 ; 苗会娟 1 ; 赵莉 1 ; 温昊章 1 ; 孙童佳 1 ; 张令甲 1 ; 吕宪禹 1 ;

作者机构： 1.南开大学;天津市林业果树研究所;山东鲁南瑞虹化工仪器有限公司

关键词： 毛细管气相色谱;过氧化苯甲酰;山梨酸;面粉

期刊名称： 现代仪器

ISSN： 1672-7916

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 14-15

摘要： 过氧化苯甲酰和山梨酸是在面粉中常用的添加剂。本文采用毛细管气相色谱法检测面粉中的过氧化本甲酰,方法准确、快速。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台