文献类型： 中文期刊
作者： 丁媛 1 ; 郑博予 1 ; 祁宏伟 1 ;
作者机构： 1.吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所
关键词： 乳酸菌;安全性;微生态制剂
期刊名称： 吉林畜牧兽医
ISSN： 1672-2078
年卷期： 2022 年 43 卷 010 期
页码： 1-2
摘要： 目的:筛选出产酸能力强且具备优良益生特性的乳酸菌。方法:通过固体平板厌氧条件进行初筛,对其生理生化、耐酸、耐胆盐等方面进行鉴定。结果:筛出植物乳杆菌Z11,培养24 h后,pH下降至3.96;在4℃、45℃、pH2.5、6.5%NaCl条件下Z11可以良好生长;在5 h时Z11可以达到菌株的对数生长期,16~20 h达到生长稳定期;对0.5%胆盐以及pH2.5具有耐受性;抑菌性良好。
- 相关文献
[1]饲用复合微生态制剂的研究 Ⅲ.微生态制剂的试生产. 任守让,马西艺. 2004
[2]饲用复合微生态制剂的研究. 任守让,王瑞霞. 1999
[3]饲用微生态制剂的研究——Ⅳ.动物饲养效果. 马西艺,任守让. 2004
[4]不同微生态制剂对蛋鸡机体超氧化物歧化酶调节机制的影响. 张鑫,金锡九,金海国,张敏. 2015
[5]饲用复合微生态制剂的研究. 任守让,王瑞霞. 1998
[6]微生态制剂在肉牛生产上的应用及展望. 王雨千,祁宏伟,于维. 2017
[7]抗生素添加剂替代产品的研究进展. 万伶俐,于振斌,张尔刚,王晓阳. 2003
[8]不同微生态制剂对芦花鸡生产性能的影响. 郭丽君,田健,赵衍铜,马倩,刘臣,牛淑玲. 2011
[9]乳酸菌固态发酵对豆粕蛋白质含量、体外消化率及游离氨基酸含量的影响. 魏炳栋,陈群,刘海燕,于秀芳,邱玉朗. 2010
[10]酶制剂和乳酸菌对秸秆微贮饲料质量及瘤胃降解率的影响. 曾辉,邱玉朗,李林,陈群. 2018
[11]植物乳杆菌ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用. 毕云枫,李璐,赵玉娟,赵子健,杨舸,王超,段翠翠,李盛钰. 2019
[12]植物乳杆菌HG20对大鼠类风湿关节炎的改善作用. 刘春红,林丽,肖茹雪,崔伟东,赵子健,李盛钰. 2021
[13]乳酸片球菌AS185调节高脂高糖饮食诱导的代谢综合征. 张麟,高磊,王超,赵子健,段翠翠,赵玉娟,杨舸,李盛钰. 2021
[14]改善代谢综合征作用乳杆菌的分离鉴定及评价. 杨舸,张麟,王超,赵玉娟,赵子健,高磊,崔伟东,李盛钰. 2020
[15]植物乳杆菌UA149的降尿酸作用. 牛春华,肖茹雪,赵子健,高磊,崔伟东,梁铁,林丽,李盛钰. 2020
[16]乳酸菌发酵饮料的现状与发展趋势. 南喜平,代永刚,于永江. 2004
[17]生物技术在干酪加工中的应用. 张健,张莉,杨贞耐. 2011
[18]乳酸菌及其生理功能研究的进展. 代永刚,田志刚,南喜平. 2009
[19]东北酸菜发酵乳酸菌的筛选及评价. 赵玉娟,刘才子,高岩松,赵子健,高磊,杨舸,王超,李盛钰. 2024
[20]乳酸菌固态发酵酶解对豆粕、棉籽粕和菜籽粕粗蛋白质、pH、酸度及抗营养因子含量的影响. 魏炳栋,党修利,邱玉朗,陈群,李林,刘海燕. 2014
作者其他论文 更多>>
-
裂解性噬菌体对肉仔鸡感染肠炎沙门菌的治疗效果
作者：郑琳;魏炳栋;滑峰;陈龙;丁媛
关键词：噬菌体;肉仔鸡;肠炎沙门菌;治疗效果
-
微生态制剂对肉牛生长性能、养分消化率、抗氧化性能和肝功能的影响
作者：郑博予;王永志;祁宏伟
关键词：微生态添加剂;肉牛;生长性能;养分消化;抗氧化;肝功能
-
复合型微生态制剂对精、粗料及全混合型日粮(TMR)体外发酵参数的影响
作者：仲伟光;王玉婷;于维;赵玉民;祁宏伟
关键词：微生态;添加剂;肉牛;日粮;体外发酵
-
复合微生物添加剂对奶公牛生产性能和血液指标的影响
作者：仲伟光;王玉婷;于维;祁宏伟;赵玉民
关键词：复合微生物添加剂;奶公牛;生产性能;血液指标
-
复合微生物制剂对育肥牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃酶活性和糖脂代谢的影响
作者：仲伟光;于维;祁宏伟;赵玉民
关键词：复合微生物制剂;育肥牛;生长性能;养分消化;瘤胃酶活性;糖脂代谢
-
膨化微贮玉米秸秆对肉牛生产性能及血液生化指标的影响
作者：王玉婷;于维;祁宏伟;赵玉民
关键词：肉牛;膨化微贮玉米秸秆;生产性能;血液生化指标
-
玉米秸秆膨化发酵饲料对育肥羊生产性能及肉品质的影响
作者：仲伟光;王大广;王玉婷;祁宏伟;马惠海
关键词：玉米秸秆;膨化发酵;育肥羊;生产性能;肉品质
