文献类型： 中文期刊

作者： 郑琳 ¹ ; 魏炳栋 ¹ ; 滑峰 ¹ ; 陈龙 ² ; 丁媛 ¹ ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所

2.吉林农业大学生命科学学院

关键词： 噬菌体;肉仔鸡;肠炎沙门菌;治疗效果

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN：

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 1314-1327

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在研究裂解性噬菌体S13-21对感染肠炎沙门菌肉仔鸡治疗效果及其对肉仔鸡生长性能、抗氧化能力、细胞因子及免疫球蛋白含量的影响。选用1日龄AA肉仔鸡72只，饲养至4日龄时随机分为4组，每组6个重复，每个重复3只鸡，即空白对照组（C）、沙门菌感染组（S）、噬菌体治疗组（S+P）和抗生素治疗组（S+A）。采用腹腔注射方式对S组、S+P组和S+A组肉仔鸡感染沙门菌，攻毒剂量为200μL·只^-1(1.0×10~9 CFU·mL^-1),6 h后对S+P组和S+A组肉仔鸡进行治疗，按腹腔注射方式噬菌体剂量1 mL·只^-1(1.0×10¹² PFU·mL^-1),抗生素剂量200μL·只^-1(硫酸庆大霉素，800 IU·只^-1),连续治疗7 d,间隔12 h,治疗结束后第5天按重复称重并从每组随机选取6只屠宰取样。结果表明：1)试验结束时，S组肉仔鸡存活率仅为59%,与C组相比，体重极显著降低（P＜0.01）,脾重量增加但是差异不显著（P＞0.05）,血清和各组织T-SOD和GSH-Px活性极显著下降（P＜0.01）,MDA和细胞因子含量极显著增加（P＜0.01）。2)与S组相比，S+P组肉仔鸡存活率提高25%以上，回肠和盲肠沙门菌载菌量极显著下降（P＜0.01）,除回肠部分指标外，血清和其余各组织中抗氧化指标、细胞因子和免疫球蛋白含量与S组相比差异显著（P＜0.05）。综上所述，肉仔鸡感染肠炎沙门菌可破坏肠道黏膜屏障，造成生长受阻、组织损伤及全身性炎症反应，通过噬菌体治疗可专一性清除机体肠炎沙门菌感染，显著提高机体抗氧化能力和肠道黏膜屏障，缓解氧化应激和炎症反应，具有较强的保护作用，在一定程度上能够提高存活率，恢复肉仔鸡生长。