文献类型: 中文期刊
作者: 郑琳 1 ; 魏炳栋 1 ; 滑峰 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所
关键词: 缓释包被;抗生素替代品;畜禽生产
期刊名称: 经济动物学报
ISSN: 1007-7448
年卷期: 2024 年 28 卷 02 期
页码: 86-95+157
摘要: 长期以来,饲用抗生素添加剂在饲料工业中的应用取得了良好的效果,但滥用抗生素引起的细菌耐药性以及畜禽产品药物残留等危害日益严重,威胁人类健康。饲用抗生素替代品在实际应用过程中存在易挥发、适口性差、不稳定、易遭胃酸破坏等问题,应用效果差异较大。缓释包被技术对改善抗生素替代品的适口性,提升产品稳定性,提高产品生物利用度效果较好。对饲用抗生素替代品的缓释包被效果及其在畜禽生产中的应用进行综述,为饲用抗生素替代品的研发和应用提供参考。
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