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离子色谱法测定茭白中总亚硫酸盐的应用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 罗书吉 1 ; 王钫 2 ; 陈文学 1 ; 王伟 2 ; 胡桂仙 2 ; 王强 1 ;

作者机构： 1.海南大学

2.浙江省农业科学院

关键词： 离子色谱;二氧化硫;茭白;检测方法

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2016 年 28 卷 05 期

页码： 870-874

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以茭白为研究对象,建立了基于离子色谱法的茭白中总亚硫酸盐的检测方法。试验确定了离子色谱测定条件,经样品前处理条件优化,实现对茭白中总亚硫酸盐的定性和定量分析,并与国标蒸馏法进行了对比测定试验。结果表明:利用本研究所提出的方法检测,二氧化硫标准溶液在0.1~10.0 mg·L~(-1)范围内线性良好,不同浓度添加回收试验所得茭白样品回收率为86.1%~91.7%。该方法的精密度(RSD)为2.9%~4.2%,样品定量限为1.0 mg·kg~(-1)。

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