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韩国丹阳大蒜栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 王文重 1 ; 张抒 1 ; 张厚凤 2 ; 南相荣 3 ; 金二起 3 ; 韩德贤 4 ; 于德才 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院植物脱毒苗木研究所

2.韩国丹阳大蒜研究所

3.韩国忠清北道农业技术院

4.黑龙江省农业科学院国际合作处

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2010 年 1 卷 07 期

页码： 40-42

收录情况： 北大核心

摘要： 大蒜属于百合科,富含氨基酸、多种活性酶、矿物质、维生素、微量元素和核酸,其中微量元素硒和锗可预防肿瘤,核酸在调整血脂上有重要作用。

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