文献类型： 中文期刊

作者： 聂新星 ¹ ; 陈晨 ¹ ; 张敏敏 ¹ ; 段小丽 ¹ ; 洪俊 ¹ ; 周雷 ² ; 曹文 ³ ; 杨利 ¹ ;

作者机构： 1.农业农村部废弃物肥料化利用重点实验室/湖北省农业科学院植保土肥研究所

2.湖北省农业科学院粮食作物研究所

3.大冶市生态能源推广服务中心

关键词： 水稻;氮肥运筹;硅肥;锌肥;虾稻1号;产量;品质

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 98-101

摘要： 为探讨优质食味籼稻虾稻1号产量和品质协同提升栽培技术，在施氮量180 kg/hm~2水平下，研究3种基肥∶分蘖肥∶穗肥运筹比例(7∶3∶0、5∶3∶2和3∶3∶4，分别记作N₇₊₃₊₀、N₅₊₃₊₂和N₃₊₃₊₄)并配施硅锌肥处理对虾稻1号产量和品质的影响。结果表明，不同处理下虾稻1号产量整体表现为N₇₊₃₊₀＜N₅₊₃₊₂≈N₃₊₃₊₄。提高氮肥在穗肥中的比例，虾稻1号糙米率、精米率和整精米率呈先增加后降低趋势，而胶稠度和蛋白质含量呈上升趋势。其中，氮肥运筹对整精米率的影响达到显著水平，对蛋白质含量的影响达到极显著水平。相同氮肥运筹方式下，配施硅肥或硅锌肥均表现出一定的增产效应，但对稻米品质指标的影响均未达到显著水平。综上所述，N₅₊₃₊₂运筹方式可实现虾稻1号产量与品质的协同提升，而配施硅锌肥有助于其产量进一步提升。