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海南胡椒种质资源主要品质特性研究初报

文献类型： 中文期刊

作者： 刘红 1 ; 郝朝运 1 ; 徐志 2 ; 谷风林 1 ; 邬华松 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所/农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室/海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室

2.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词： 杂交种质;野生种质;品质特性

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2012 年 32 卷 09 期

页码： 38-40+48

摘要： 以海南地区15份杂交种质和2份野生种质为供试材料,对其白胡椒粉的蛋白质、粗脂肪、胡椒碱、胡椒精油等项目进行测试与分析,基本上摸清了海南胡椒种质资源的品质特性,为我国胡椒品种选育提供了重要的基础数据,为建立我国优质胡椒种质资源提供科学依据。

  • 相关文献

[1]4个杂交种质白胡椒精油化学成分的研究. 刘红,郝朝运,尹桂豪,邬华松,谭乐和,谷风林,初众,宗迎,朱红英,魏来. 2013

[2]巴西橡胶树48份野生种质对胶孢炭疽菌抗性评价. 蔡海滨,涂敏,胡彦师,方家林,程汉,安泽伟,李维国. 2018

[3]巴西橡胶树48份野生种质对胶孢炭疽菌抗性评价. 蔡海滨,涂敏,胡彦师,方家林,程汉,安泽伟,李维国. 2018

[4]橡胶树1981’IRRDB野生种质预割诱导次生乳管分化的比较分析. 史敏晶,张世鑫,晁金泉,李言,邓小敏,胡彦师,田维敏. 2022

[5]橡胶树野生种质抗寒前哨苗圃系比区寒害调查报告. 胡彦师,华玉伟,蔡海滨,方家林,安泽伟,黄华孙. 2012

[6]橡胶树种质资源抗白粉病调查及分析. 官鑫,彭延麟,胡彦师,曾霞,涂敏. 2021

[7]橡胶树1981′ IRRDB野生种质苗期初生乳管分化的研究. 金华斌,田维敏,史敏晶. 2017

[8]不同热风干燥温度对高良姜片品质特性的影响. 李照莹,黄晓兵,周伟,张晴雯,彭芍丹,黄亮舞,阮榕生. 2021

[9]初榨椰子油品质特征及健康功效的研究进展. 张建国,李瑞,宋晨也,宋菲,王挥,夏秋瑜. 2022

[10]冬季"文昌椰子"果品质特性. 孙程旭,向梅,张玉锋,陈萍,王富有. 2021

[11]台湾种槟榔鲜果性状评价. 黄丽云,刘立云,李艳,周焕起. 2016

[12]不同贮藏温度对采后番荔枝品质的影响. 程志华,龚霄,刘洋洋,赵钰莹,周伟,彭政. 2019

[13]30份木薯种质资源农艺性状和品质特性的表型综合评价. 羊兴爱,李开绵,陈松笔. 2022

[14]香蕉品种多组分主成分分析与营养价值评估. 陈艳,王娅玲,李春芳,王安邦,李羽佳,李敬阳. 2024

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