文献类型： 中文期刊

作者： 樊启文 ¹ ; 郭万正 ¹ ; 赵娜 ¹ ; 兰忠 ² ; 李巍 ³ ; 金枫 ¹ ; 魏金涛 ¹ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

2.枣阳市动物疫病预防控制中心

3.襄阳市农业综合执法支队

关键词： 发酵饲料桑;肉牛;生长性能;养分表观消化率;血液生理生化指标

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2023 年 35 卷 011 期

页码： 7235-7246

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究旨在探究不同比例发酵饲料桑替代基础饲粮对肉牛生长性能、养分表观消化率、血液生理生化指标、血清抗氧化指标的影响.选取体重[(287.45±22.63)kg]、日龄相近的30头西门塔尔杂交公牛,随机分为3组,分别为对照组和2个试验组(NT1组和NT2组),每组10个重复.对照组饲喂基础饲粮,NT1组和NT2组分别以10%和20%发酵饲料桑等量替代基础饲粮.试验预试期14 d,正试期116 d.结果表明:1)NT2组相比于对照组可显著提高试验第70天时肉牛平均日采食量及全期干物质采食量(P<0.05),并极显著降低料重比(P<0.01);此外,与对照组相比,NT1组和NT2组日综合净能摄入量、日粗蛋白质摄入量显著提高(P<0.05),NT2组日酸性洗涤纤维摄入量极显著降低(P<0.01).2)NT2组相比于对照组可显著增加中性洗涤纤维和粗蛋白质表观消化率(P<0.05).3)与对照组相比,NT2组试验第70天时血液中淋巴细胞数量显著升高(P<0.05),试验第116天时嗜碱性粒细胞数量显著降低(P<0.05);NT1组试验第70天时血红蛋白浓度分布宽度显著上升(P<0.05),试验第116天时红细胞数量、红细胞平均血红蛋白浓度显著增加(P<0.05),而红细胞平均体积、红细胞平均血红蛋白、血红蛋白含量均极显著降低(P<0.01);此外,NT2组试验第116天时血浆天冬氨酸氨基转移酶活性显著低于对照组(P<0.05),总胆固醇含量显著低于NT1组(P<0.05).4)各组间血清抗氧化指标未见显著差异(P>0.05).综上所述,使用不同比例发酵饲料桑替代基础饲粮可提高肉牛的采食量,增加养分表观消化率,对血液生理生化指标均具有一定的促进作用.