文献类型： 中文期刊

作者： 殷龙龙 ¹ ; 李群 ¹ ; 尹蓉 ² ; 张倩茹 ² ; 王振 ¹ ; 高忠东 ¹ ; 许光映 ¹ ;

作者机构： 1.山西农业大学山西功能食品研究院/特色农产品加工山西省重点实验室

2.山西农业大学果树研究所

关键词： 邻苯二甲酸酯类塑化剂;单过氧邻苯二甲酸镁;荧光法;响应曲面法

期刊名称： 农产品加工(下半月)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 43-46,51

摘要： 为探索适用于小微型企业测定邻苯二甲酸酯类塑化剂含量的方法,将邻苯二甲酸酯类转化为单过氧邻苯二甲酸镁(Magnesium monoperoxyphthalate,MMPP),采用荧光法测定MMPP含量进而计算出邻苯二甲酸酯类化合物的含量的方法.单因素试验及响应曲面法结果表明,测定MMPP荧光强度的最佳工艺参数为光照时间0.78 h,加热温度75.09℃,恒温时间2.5 h.该方法设备投资少、操作简单、作业时间短,适用于小微型企业.