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通过控制溶氧水平提高Trichoderma viride GIM 3.0010产纤维素酶水平的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 孙海彦 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所,农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室;

关键词： 绿色木霉;纤维素酶;溶氧

期刊名称： 轻工科技

ISSN： 2095-3518

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 21-22+24

摘要： 在Trichoderma viride GIM 3.00生产纤维素酶的实验中,当培养基中的溶氧降至30%时,采用转速与溶氧联动使溶氧保持在30%。控制溶氧模式有效延长菌种的产酶期,提高产酶水平,与不控制溶氧的发酵模式相比,产酶水平提高了约9倍。本研究在5L和30L发酵罐中取得了类似的实验结果。

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