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广东桑种与其它桑种的桑叶多糖含量比较及影响因素分析

文献类型： 中文期刊

作者： 廖森泰 1 ; 邢东旭 1 ; 邹宇晓 1 ; 刘吉平 2 ; 唐翠明 1 ; 吴娱明 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

2.华南农业大学动物科学学院

关键词： 桑叶;多糖含量;桑种;桑品种;染色体倍数性

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2008 年 34 卷 03 期

页码： 490-493

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 基于高效开发桑叶多糖药食功能的目的,对广东桑种、鲁桑种、白桑种的近100份具有代表性的桑树品种进行了桑叶多糖含量测定,并对其影响因素进行了分析。结果表明:广东桑种的桑叶多糖含量较鲁桑种、白桑种的桑叶多糖含量高,不同品种的桑叶多糖含量有显著的差异(P<0.05),多倍体桑树品种的桑叶多糖含量总体上高于二倍体桑树品种。

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