文献类型: 中文期刊
作者: 杨俊玲 1 ; 徐奇友 2 ;
作者机构: 1.上海海洋大学生命学院
2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
期刊名称: 饲料工业
ISSN: 1001-991X
年卷期: 2009 年 30 卷 24 期
页码: 51-54
收录情况: 北大核心
摘要: 水产动物和畜禽不同,消化道内淀粉酶的活性较低,不能很好的消化糖类,蛋白质是其主要的功能物质。鱼虾对蛋白质的需求较畜禽高出2~4倍,蛋白质是由氨基酸组成,所以氨基酸对水产动物来说至关重
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