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小宗农产品谷子的加工市场调研

文献类型： 中文期刊

作者： 王运亭 1 ; 赵巍 1 ; 张爱霞 1 ; 李少辉 1 ; 张佳丽 1 ; 刘莹莹 1 ; 刘敬科 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院谷子研究所/国家谷子改良中心/河北省杂粮研究实验室

关键词： 谷子加工产品;产品调研;加工市场

期刊名称： 南方农业

ISSN：

年卷期： 2021 年 017 期

页码： 103-106,116

摘要： 国内外谷子加工产品的文献研究显示,我国谷子加工产品在国内外具有广阔发展前景,虽然深加工产品种类不断增多,但仍存在销量低、消费市场小、缺乏特色等问题。基于此,选取亚马逊网站平台进行谷子产品调研,了解产品特色、包装形式、市场价格、质量标准等信息,同时根据国内外谷子加工产品的对比分析,提出相应的参考意见。

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